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鰹 鮎 ウツボ 鯖 夜須のフルーツトマト

夏の幸!海の幸!山の幸!川の幸!

夏の高知は、新鮮キトキトのおいしい物でいっぱいです!地元の人も大好きな「鮎」、人気の「夜須のフルーツトマト」は「はちきん地鶏」など。もちろん「鰹」もご用意してます!
鮎 フルーツトマト さざえ
【鮎】 【フルーツトマト】 【サザエ】
夏の鮎漁解禁を高知の人は毎年心待ちにしています。 自然の力を極限まで引き出して栽培された、深い深い味わいのトマト。 肝まで食べれます。身も、香りも美味。大人の味覚のサザエをエスカルゴ風にアレンジ。

焼きたて藁焼き鰹たたき

リゾートホテル海辺の果樹園のたたきは、お客様が来られてから焼き始めます。 焼きたての藁焼き鰹たたきを存分に味わって下さい。
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